Menu
Strona produktu Nowości Badawcze NCK 2/2021 do pobrania PDF
Galeria produktu
Opis
Autor: Praca zbiorowa
Rok wydania: 2021
Liczba stron: 53
ISSN: 2719-5481
Wydawca: Narodowe Centrum Kultury
W nowym numerze „Nowości Badawczych NCK” prezentujemy dziesięć ciekawych badań ze świata, dotyczących wpływu kontekstu społeczno-kulturowego na postawy względem środowiska naturalnego. Szczególną uwagę poświęcamy problemowi nadprodukcji odpadów i zjawisku marnotrawienia żywności. Materiał, który Państwu przedstawiamy podzielić można na 3 obszary tematyczne: odpowiedzialne podejście do żywności, gospodarowanie odpadami i praktyki powtórnego ich wykorzystania oraz zrównoważona produkcja i konsumpcja. Przedstawione projekty zostały wybrane spośród badań opisanych w wysoko notowanych zagranicznych czasopismach naukowych. Wyboru oraz opisu artykułów źródłowych dokonali pracownicy Działu Badań i Analiz NCK oraz doktorzy i doktoranci z polskich ośrodków akademickich.